印度猎豹啤酒，341毫升瓶装（酒精度5.0%）

喜力啤酒，335毫升（酒精度5.3%）

科罗娜啤酒

浅金色；浓郁的青草味啤酒香气；柔和的啤酒花风味；酒体轻盈；微微苦涩，清爽收尾。拉格啤酒，365毫升，酒精度4.6%。

苏拉帕纳姆印度手工啤酒，463毫升罐装（酒精度5%）

可口可乐

姜汁汽水

无糖可乐

芒果酸奶

雪碧

印度烤饼

发酵的白面粉坦都里面包

印度薄饼

坦都里烤制的小麦面包

土豆馅烤饼

土豆香料烤饼

大蒜烤饼

大蒜风味烤饼

松露菠菜芝士馕

招牌香料烤饼，内馅为菠菜和松露。

洋葱库尔恰

洋葱香料烤饼

螺旋状层饼

酥脆多层黄油烤饼

印度薄脆饼

薄脆孜然风味（1片）

印度风味沙拉

柠檬和孜然调味的混合蔬菜丁

混合腌菜

混合腌菜

芒果酱

螺旋洋葱丝

红洋葱圈，搭配恰特香料、青辣椒和柠檬角

酸奶酱

酸奶黄瓜蘸酱

奶油鸡

嫩鸡肉块在浓郁的番茄酱中烹制。

小羊胫骨炖肉

羊小腿慢炖于美味的炖菜和多种香料中。

干锅鸡

辣味鸡肉咖喱，与辣椒一起烹制。

德里风味辣奶油鸡

主厨原创，辣味且较少奶油。

拉贾斯坦风味羊肉香料炖肉

小山羊用芳香香料烹制。

文达卢

一道辛辣的果阿（英印风格）菜肴，带有棕榈醋、辣椒、姜和香料。可选蛋白质：鸡肉、羊肉或虾。

羊肉罗甘乔什

来自克什米尔山谷的珍馐。无骨羊肉块与洋葱和酸奶一起烹制，带有浓郁的藏红花风味。

莫卧儿风味鸡肉库尔马

无骨鸡肉在腰果奶油酱中烹制。

马德拉斯鸡肉咖喱

嫩鸡肉在浓郁且辛辣的马德拉斯咖喱酱中慢炖，融入了椰奶、芥末籽、咖喱叶和正宗南印度香料的混合。

马拉巴尔虾咖喱

虾在浓郁的椰奶咖喱中烹制。

鱼汤

孟加拉传统鱼类菜肴，浸泡在浓郁的香料酱汁中。

鸡块咖喱

烤鸡块裹在带有胡椒和洋葱的香料番茄酱中。

鸡肉拉巴达尔

无骨烤鸡块，用番茄和洋葱肉汁烹制，带有香菜的清香

九宝咖喱

新鲜蔬菜在浓郁的腰果酱汁中炖煮。

土豆与花菜

简单、家常且美味，土豆和菜花炒菜。

奥克拉双洋葱炒菜

秋葵和洋葱用石榴粉烹制。

奶油印度羽衣甘蓝奶酪

自制奶酪在腰果奶油酱中烹制，带有苦杏仁叶的风味

奶油扁豆

慢炖黑扁豆。

奶酪奶油咖喱

自制奶酪在黄油番茄肉汁中烹制

奶酪平底锅香料

奶酪块与彩椒和洋葱一起在中辣的坦都里酱汁中翻炒。

腰果与豌豆奶油奶酪

奶酪块和豌豆在奶油酱汁中炖煮，带有苦杏仁叶的风味。

茄子帕蒂亚拉

茄子在洋葱和番茄的酸辣酱汁中烹制，加入葡萄干和腰果。

菠菜奶油奶酪

慢炖的菠菜和菜花，搭配自制的奶酪，口感浓郁，营养丰富。

达尔塔卡

黄扁豆用孜然、洋葱、番茄和大蒜调味。

酱油鸡柳黄油香料

豆腐块在浓郁的番茄洋葱肉汁中烹制

阿瓦迪风味奶香肉丸

软奶酪球在浓郁的奶油酱汁中炖煮，带有藏红花和腰果的风味。

香料风味的栗子南瓜

未成熟的木瓜在洋葱、姜和番茄的浓郁辣味酱汁中烹制。

香料鹰嘴豆

辣味和酸味的鹰嘴豆咖喱。

奶酪球甜品

浸泡在奶糖浆中的奶酪球（2个）

玫瑰花球

浸泡在香料糖浆中的海绵状奶球（2个）

胡萝卜布丁

胡萝卜布丁

藏红花牛奶布丁

藏红花米饭布丁

三色奶酪烤串

三种不同风味的奶酪烤串，每一种都以印度国旗为灵感，采用独特的腌料。

印度炸鱼(6个)

酥炸鹰嘴豆粉炸鱼饼

满洲花菜

酥脆的菜花，裹上甜、酸、辣的鱼香酱汁。

烤炉烤土豆

烟熏香料土豆，内馅为咸香馅料（含坚果）。

青翠菠菜烤串(4串)

菠菜饼，内馅为山羊奶酪。

烤串拼盘

八块。羊排、羊肉烤串、奶油鸡肉串、辣椒鸡肉串，共8块。

鸡肉三重奏

六块。辣椒鸡肉串、奶油鸡肉串、红咖喱鸡肉串，共6块。

白米饭

白米饭

自由派羊肉比尔亚尼

多种香料调味的米饭

自由派蔬菜比尔亚尼

多种香料调味的米饭

自由派鸡肉比尔亚尼

多种香料调味的米饭

藏红花风味香料饭

藏红花风味香料饭

土豆与花菜（不含奶酪）

土豆和菜花

土豆豌豆特里瓦拉（不含奶酪）

土豆豌豆咖喱

秋葵香料炒菜（不含奶酪）

清炒秋葵

综合蔬菜菠菜酱（不含奶酪）

清炒什锦蔬菜

豌豆奶酪（不含奶酪）

奶油豌豆奶酪咖喱

混合蔬菜配鱼

三角酥、炸蔬菜饼、菠菜烤串、炸鱼饼。

混合蔬菜（素食）

三角酥、菠菜烤串、炸蔬菜饼，共6块。

松露菠菜芝士馕

招牌香料烤饼，内馅为菠菜和松露。

蔬菜马萨拉汤

富含椰子和香料的扁豆汤。

鸡肉马萨拉汤

南印度风味——扁豆汤中加入椰子和鸡肉碎，带有微妙的香料味。

土豆煎饼(买一送一)

香料土豆饼，3块。

帕普迪小吃

鹰嘴豆、土豆、酥脆薄饼、香料、酸奶和酱料的组合。

炸蔬菜饼拼盘

蔬菜洋葱炸饼，6块。

萨摩萨配咖喱鹰嘴豆小吃

香料鹰嘴豆馅的三角酥。

萨摩萨（2个）

酥炸糕点，内馅为香料调味的土豆和豌豆。

蜂蜜蒜香辣味饺子

酸辣风味的蔬菜饺子，6个。

鸡肉 65

来自印度南部城市钦奈的著名开胃菜。美味的鸡肉块，口感酥脆，带有辣味。

坦都里羊排（4块）

多汁的羊排，带有鲜姜和香料的风味。4块。

坦都里鸡

坦都里菜肴的经典之作，半只鸡在压榨酸奶和香料中腌制过夜。

坦都里鸡肉饺子

尼泊尔风味鸡肉饺子，蒸熟后覆盖辣味坦都里酱汁，最后在坦都里炉中烤制完成。

奶油鸡肉串

无骨鸡肉浸泡在奶油腌料和温和香料中，用黏土烤炉烤制。

烤炉风味鱼块

鱼爱好者的美味，巴沙鱼块浸泡在酸爽刺激的腌料中，精心在坦都里炉中烤制，6块。

焖烤虾

坦都里虾，浸泡在奶油芝士、肉豆蔻和小豆蔻的腌料中，6只。

煤火烤鸡块

无骨鸡肉用传统坦都里香料腌制。

虾拉拉

用荜茇（Carom seeds，即Ajwain）调味的辣味坦都里大虾，6只。

辣椒鸡肉串

我们的经典之作，即“绿色鸡肉串”，无骨鸡肉块用青辣椒酱腌制，在坦都里炉中烤至完美。

运河城风味肉串

用香草和香料调味的烟熏羊肉末烤串

鸡肉丝滑烤串

鸡肉末用香料调味后串成串，烤制而成，4块。

芥菜咖喱, 配玉米饼

芥菜咖喱是一道传统的旁遮普菜肴，由芥菜叶和菠菜混合而成，通常搭配玉米饼食用，玉米饼是一种用玉米粉制作的薄饼。